初入职场，世纪之交毕业进外企

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凭借着自身的努力与才华，成功进入一家外资电器企业，成为了一名销售人员。任务是向各个商场推销松下的电冰箱、电视机、微波炉、电饭煲等家电产品。

她清晰地记得，自己合作的第一家客户是当时昆明非常高端的商场 —— 樱花购物中心。

她性格开朗，善于与人沟通，凭借着敏锐的市场洞察力和坚韧不拔的毅力，在销售领域闯出了一片属于自己的天地。

“我当时就一个想法，一定要靠自己的努力买一套房子，拥有一个真正属于自己的家。” 陈誌回忆起那段时光，眼中闪烁着坚定的光芒。为了实现这个梦想，她不辞辛劳，日夜奔波。

每一次成功的推销，每一笔订单的签订，都让她离自己的梦想更近一步。

在这家企业工作的6年时间，陈誌不断挑战自我，超越自我。

她积极参加各种培训课程，努力提升自己的专业素养和销售技巧。从一个初出茅庐的销售新手，逐渐成长为团队中的中流砥柱。

她的业绩逐年攀升，工资也水涨船高。到2005年，工资已能拿到将近7000块，这在当时算挺高的了。

她用自己的辛勤汗水和智慧，终于在西华小区购买了人生中的第一套房子。

那一刻，她感受到了前所未有的成就感。

刚入职场不久，陈誌的证件照

喜结良缘，投身餐饮迎接新挑战

创始人杨大妈是一位勤劳善良、技艺精湛的传统手工艺人。杨大妈每天骑着三轮车，在德胜桥边售卖豆花米线，靠着这一碗碗美味的米线，养活了一家人。

结婚后，杨大妈年事已高，家族中的兄弟姐妹都已各有各的工作。

但杨大妈却坚信，家族的美食传承不能断，她看中了陈誌的勤劳、坚韧和责任心，希望她能肩负起这份重任。

陈誌陷入了沉思。一边是自己辛苦打拼多年、稳定且高薪的外企工作，另一边是充满未知和挑战的餐饮创业之路。

她深知，一旦选择了后者，就意味着要放弃现有的舒适生活，重新开始。

“我不能让这么好的传统美食在我手中消失，我要把它传承下去，让更多的人品尝到这美味。” 陈誌下定决心，毅然辞去了松下电器的工作，全身心投入到德胜桥豆花米线的经营中。

2006年，陈誌以普通员工的身份进入德胜桥豆花米线工作。每天清晨，当城市还在沉睡，她就已经起床，匆匆赶往德胜桥老店。

6点15分，她准时到达店里，迎接她的是一天繁忙而琐碎的工作。

“我知道，只有从基层做起，才能真正了解这个行业，才能把每一个环节都做到最好。” 陈誌说。

在食材采购方面，她更是亲力亲为。每天，她开着微型车，穿梭于昆明的各个菜市场之间。她需要将新鲜的食材配送到当时的3个店。

她仔细挑选每一把韭菜、每一棵葱花、每一束香菜，确保食材的新鲜和品质。

她会与供应商讨价还价，力求以最合理的价格采购到最好的食材。

回到店里，她又投入到紧张的制作工作中。

她认真学习豆花米线的制作工艺，从米线的发酵、蒸煮，到豆花的制作、调料的调配，每一个环节都一丝不苟。她不断尝试，力求还原出最正宗的味道。

在陈誌的精心打理下，2009年4月7日，昆明德胜桥餐饮管理有限公司成立。

现在，陈誌偶尔也会到店上客串一次服务员

创新发展：豆花米线“变身”名小吃

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省外拓展：贵阳、上海店先后折戟

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2018年，陈誌带领团队踏上了拓展省外市场的征程。她首先选择了贵州作为突破口，在贵阳开设了第一家省外门店。

开业初期，他们面临着诸多困难和挑战。贵州的饮食文化与云南有所不同，消费者的口味偏好也存在差异。

为了适应当地市场，陈誌带领团队深入调研，了解当地消费者的饮食习惯和需求，对产品进行了针对性的调整。

他们在保持传统风味的基础上，增加了一些适合贵州人口味的菜品，如酸汤系列米线等。

同时，他们还注重店面的选址和装修，选择在人流量较大的商业中心和写字楼附近开设门店，打造舒适、温馨的用餐环境。

经过一段时间的努力，贵州门店逐渐走上正轨，生意日益火爆。这一成功给了陈誌极大的信心，她决定继续扩大省外市场的布局。

她将目光投向了上海，这座国际化大都市拥有庞大的消费群体和广阔的市场空间。

然而，上海的市场竞争更加激烈，消费者对美食的要求也更加挑剔。陈誌深知，要在上海立足，必须打造出具有差异化竞争优势的产品和服务。

她带领团队精心策划，2021年9月，投资了近200万在上海同时开设两家店。两个门店不仅在装修上独具特色，融入了云南的民族元素，营造出浓郁的异域风情，还在产品上进行了大胆创新。

他们推出了一系列高端定制化的米线套餐，选用上等的食材，搭配精美的餐具，为顾客提供了更加优质的用餐体验。

此外，他们还注重服务品质的提升，加强员工培训，提高服务水平，力求让每一位顾客都感受到家的温暖。

然而，拓展之路并非一帆风顺。

2020年，突如其来的疫情给餐饮行业带来了沉重的打击，再加之2022年3月底上海因为疫情采取封控措施。

陈誌在贵阳和上海的门店都未能幸免，仅2022年第二季度，上海店就累计亏损700多万元。

德胜桥在上海开业时，公众号海报和门店实景

心怀大爱，善举之光温暖全社会

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多年来，她踊跃投身于各类公益活动，在敬老爱老、捐资助学、扶贫帮困等诸多方面不遗余力，为社会奉献着自己的力量。

公司无偿出资，在宜良精心建成了一座占地1600平方米的老人文化活动中心，为老人们构筑起一个温馨的精神家园；购置交通车辆，赠予昆明市五华区残疾人艺术团，助力他们的艺术之旅更加顺畅；将大量生活必需品送往云南省九个特困山区县，为困难群众送去生活的希望。

在2020年疫情肆虐之际，同星桥食品有限公司毅然捐赠富民交警支队方便过桥米线，为抗疫一线人员提供物资保障；2021年，又分别向富民县款庄、大理漾濞地震灾区捐赠方便过桥米线，以实际行动支援受灾地区。

不仅如此，她还以志愿者的身份，积极号召员工为彝良地震灾区贡献力量，同时承担起为全国志愿者捐向灾区的药品衣服进行义务中转的重任。

近年来，德胜桥豆花米线累计向社会捐款捐物高达500万元。

陈誌常说：“大家都面临诸多不易，我们企业理应承担一份社会责任，为社会贡献绵薄之力。”

公益活动，一直在路上

一路前行：“安全”、“地道”两翼同助力

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公司及个人先后荣获 “国家工商总局非公党建工作联系点”、“全省先进基层党组织”、“云南省青年文明号”、“非公有制经济组织联系示范点”、“云南省最美个体工商户先进党支部”、“诚信经营工商户”、“优秀党员经营户”、“全国先进个体工商户”、“昆明市五一劳动奖章” 等一系列令人瞩目的荣誉称号。

对于未来，陈誌满怀壮志豪情，心中勾勒出一幅更为宏伟壮丽的蓝图。她立志将德胜桥豆花米线雕琢成一家在颇具影响力的餐饮企业。

她坚持如炮制药材般严谨细致的态度去制作食品，全力确保食品安全，力求每一碗豆花米线都能精准还原地道口味。

与此同时，她将持续推动产品创新与服务优化，不断提升品牌的形象与知名度。

她还积极寻求与各方的深度合作，大力推动云南美食文化在全球范围内的传播与交流。她期望借助美食这一桥梁，让世界更好地认识云南。

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